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Côté foyer horizontal avec deux grilles 60*32cm réglables sur 3 niveaux.
Côté foyer vertical avec un tournebroche, un moteur électrique force 50 kg (2t/min), une broche à lardoires (L120cm) et une lèchefrite inox pour recueillir les jus de cuisson.
Chariot avec deux grandes roues, deux poignées.
Cuve et deux tiroirs à cendres en version acier peinture époxy noir.
Chariot en version acier peinture époxy noir et plateau inférieur en inox.
Fonctionne au charbon de bois.
Norme NF.
Label Origine France Garantie
Les plus
Usage intensif : barres de cuve très épaisses et robustes qui ne se déformeront pas (sous réserve du respect des conditions d’utilisation).
Cuisson verticale : cuisine plus saine, pas de contact direct des aliments avec les fumées et les flammes.
Déplacement facile et pratique : grâce au chariot pliable équipé de deux poignées de transport et deux grandes roues.
Grande surface de cuisson : idéale pour les grandes tablées.
