Irissarry 78*32 Inox + Chariot
Irissarry 78*32 Inox + Chariot
Grille 78*32
10 à 14 couverts
CARACTÉRISTIQUES
Foyer horizontal avec une grille réglable sur 3 niveaux
Foyer vertical avec un tournebroche, un moteur électrique force 10kg (2t/min) et une broche anglaise.
Cuve (barres plates L3*P0.5 cm) et tiroir à cendres en inox mat+
Chariot en inox satiné+
Chariot avec 2 roues, 1 poignée et 1 tablette latérale
Chariot à monter soi-même
Fonctionne au charbon de bois uniquement
Norme NF
Certification Origine France Garantie
Dims : L137,5 P70 H105 cm
Poids : 68,5 kg
Garanties :
Cuve : 10 ans
Chariot : 10 ans
Moteur : 2 ans
LES +
Usage intensif : barres de cuve très épaisses et robustes qui ne se
déformeront pas (sous réserve du respect des conditions d’utilisation).
Cuisson verticale : cuisine plus saine, pas de contact direct des aliments avec les fumées et les flammes.
Broche anglaise : ne pique pas la viande et permet de conserver toute sa saveur et tendreté.
Déplacement facile : grâce aux 2 roues du chariot.
Durabilité et finition : cuve en inox mat+ (procédé unique signé maison LE MARQUIER) qui supporte la corrosion, les intempéries, l'air marin et s'entretient facilement.
Grande surface de cuisson : idéale pour les grandes tablées.
NB : Ne pas utiliser les 2 foyers simultanément. La force kilogramme est une unité de force (pression exercée pour mettre en mouvement la broche) et non la charge maximale de la pièce de viande.